Doces 27/05/2013 09:05

DOCE DE BANANA COM CHOCOLATE

Doce caseiro, de rápido preparo e você dosa a quantidade de chocolate que quiser.





  • Ingredientes:

    1 prato fundo de banana nanica madura em rodelas
    1/2 prato fundo de açúcar
    suco de 2 laranjas
    1 colher de sopa de Nescau (fiz com mais para testar)

     

Preparo:

Numa panela colocar para ferver as bananas cortadas e o suco de laranja até dissolver a banana, mexer de vez em quando.
Quando a banana estiver dissolvida acrescentar o açúcar e mexer até desgrudar da panela, acrescentar o Nescau, mexer um pouco mais e desligar.
Esperar esfriar e colocar na geladeira.
Servir gelado com queijo mineiro.  

Pitacos:

A banana cozida com a laranja dissolve rapidamente, e ainda a laranja dá uma acidez para cortar o doce do chocolate.



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