Sobremesa típica brasileira, faz o maior sucesso, todo mundo adora!  

• Ingredientes:

  Banana da terra bem madura, descascada, cortada ao meio e em pedaços
  Açúcar e canela em pó para polvilhar
  Óleo para fritar

   

Preparo:

Coloque o óleo na frigideira, esquente e vá colocando os pedaços de banana, frite de um lado, depois o outro. Retire, coloque numa travessa e imediatamente polvilhe o açúcar e canela.
Repita a operação quantas vezes forem necessária.

Pitacos:

Quanto mais preta estiver a casca da banana da terra, melhor ela estará para fritar. Mas, caso você queira fazer com ela ainda meio verde, corte num ralador, como batata chips e frite, fica muito bom também.