OS MELHORES MENUS DE GORDON RAMSAY
Para os curtidores de cozinha, comprar livros é parte do processo.
Estamos inaugurando esta categoria, nada melhor que o Gordon Ramsay, de quem sou fã e que tem receitas criativas e práticas.
Fotos: @ Gladstone Campos
Gordon Ramsay é Chef inglês que sistematicamente recebe 3 estrelas do Guia Michelin em seu restaurante de Londres.
Este livro de receitas dele é muito interessante. São menus previamente montados: entrada, prato principal e sobremesa, de diferentes lugares do mundo: Itália, França, Inglaterra, Espanha, Mediterrâneo, México, Marrocos, India, China, Tailândia, Sudeste Asiático e Oriente Médio. Cada item do menu ocupa 1/3 de página e é possível virá-lo sem mexer nos outros.
São 52 menus montados que podem ser combinados entre si , o que acaba gerando 140 mil possibilidades.
Eu particularmente gosto muito do seu jeito de cozinhar.
Todas as receitas tem foto ilustrativa.
Muito fácil de encontrar em qualquer livraria.
Editora SENAC
